Originaire d’Amérique du Sud, la baie d’açaï a des vertus énergétiques et reconstituantes et est reconnue pour être un puissant anti-oxydant. Considérée comme super-aliment, cette petite baie est également riche en vitamine B1, B2, C et E.
L’açaï aide à récupérer après l’exercice et favorise, par ailleurs, l’élimination des toxines et des radicaux libres de l’organisme.
Recette du smoothie post-entrainement à l’açaï
Ingrédients
- 1 petite banane
- 1 pomme
- 2 oranges
- 1 citron
- De la poudre d’açaï
Préparation
- Presser les oranges et le citon.
- Retirer la peau de la pomme et la couper en morceaux.
- Dans un blender, ajouter le jus des oranges et du citron, la banane et les quartiers de pomme.
- Verser 3 cuillères à café d’açaï dans le blender.
- Mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
- Déguster !
Super smoothie, mais où trouve-t-on la poudre d’açaï? Merci
Bonjour Aurélie, tu peux te procurer de la poudre d’açaï en ligne, beaucoup d’e-boutiques en proposent désormais. En ce qui nous concerne, nous avons l’habitude de passer par http://www.greenweez.com. Belle journée !